Címke archívum: aszafoetida

Receptkönyv: Töltött cukkini

Közzétéve: 2017 08. 26. Szerző:

Hozzávalók:  2 db közepes cukkini 2 ek olaj vagy ghee 1 kk őrölt római kömény 2 kk őrölt koriander ½ kk aszafoetida ½ kk kurkuma egy csipet őrölt chili ¼ kk mangópor (amcsúr) 4 ek reszelt kókusz korianderlevél 1 kk só Elkészítés: A cukkinit hosszában félbevágjuk és kanállal kiszedjük a közepét. A kiszedett darabokat apróra fel kell vágni.…

Tovább olvasom...