Címke archívum: konyhai praktikák

Receptkönyv: Párolt zöldségek olíva olajjal

Közzétéve: 2015 09. 7. Szerző:

Párolt zöldségek Hozzávalók Cukkini, sárgarépa, Lila hagyma, Póréhagyma, Lila káposzta, Fejeskáposzta, Gomba, Zöldpaprika, Kaliforniai paprika, Paradicsom Extra szűz olívaolaj, Só, Bors, Tárkony, Kakukkfű A zöldségeket kb azonos méretű kockákra vágom, az olívaolajon megpárolom, mikor a zöldségek már puhák, de még roppanósak, megfűszerezem., néhàny percig még sütöm, majd lezárom, és fogyasztható. Rizzsel de önmagában is finom. A zöldségeket nem…

Tovább olvasom...