Címke archívum: olívaolaj

Receptkönyv: Zöldséges tészta olíva olajjal

Közzétéve: 2015 08. 14. Szerző:

Zöldséges tészta Hozzávalók: 2 db sárgarépa 2 db fehér répa 2 db lila hagyma 1/2 fej lila káposzta 1/2 fej fejes káposzta Kb 1/2 dl extra szűz olívaolaj (én a szicíliai turturicci olíva olajat használom, ennek különleges aromája jól érvényesül ) Só, Bors, Tárkony, 1 cs spagetti Kb 1 dl. Szójaszósz A zöldségeket vékony csíkokra vágjuk, majd az olívaolajon kicsit…

Tovább olvasom...


Olíva olaj: a folyékony arany

Közzétéve: 2015 06. 18. Szerző:

Forrás: Patika Natura, 2015.05.06. - Az olajfa az északi ember számára a dél iránti nosztalgiát jelenti Itália a mediterráneumot kedvelő emberek gyakori úticélja. A csodálatos fekvésű és éghajlatú ország szinte minden vidéke más-más csodát tartogat. A lakosság is különböző népekből alakult ki. Így az egyes vidékek, tartományok szokásai, élővilága, gazdagsága, ételkultúrája is annak megfelelő. Az egyik legkeresettebb, világszerte…

Tovább olvasom...